环保网 环保技术 低碳网 乐活生活 环保宣教 环境科学 环保图库 环境百科 资料下载
您的位置:环保主页 > 乐活生活 > 健康养生 > 常用的绿色食品绿色抗生素

常用的绿色食品绿色抗生素

来源:环保网

二战后,诸多抗生素相继皆从霉菌(能生出可见菌丝的真菌之称,多靠“腐生”而存)中发现并广泛应用于医疗,拯救了芸芸众生,但其阴影狰狞令人畏。逼人们重踏从绿色植物中探寻“替代”之路,既能杀菌、消炎又没任何副作用的马齿苋当然成为佼佼者。
 
1951年版《现代实用中药》(由1934-1938先后出版的《临证实用药物学》等书汇编而成)就有“中国预防医药研究所论文8号:对照实验:用25%马齿苋稀释溶液对伤寒杆菌也有抑灭作用,比应用痢疾杆菌、大肠杆菌所需时间为长”的记载。当年若有抗生素之名词,马齿苋被加冕为“绿色抗生素”,当之无愧。
 
马齿苋,叶小呈倒卵形、厚而柔软,其叶比并如马齿而性滑利似苋,故名。性寒味甘酸。可作菜肴,灾时充饥,亦可入药。
 
马齿苋为泻热解毒凉血之药,有杀菌消炎利尿作用。对细菌性痢疾有著效;并用于肛炎肿,痔疮、赤白带下、尿道炎、急性关节炎、丹毒、腮腺炎及诸种疮毒,虫蛇咬伤内服、外敷均可。
 
民间惯用鲜马齿苋绞汁加蜜和服,治湿热腹痛、急性肠炎、热毒血痢、急性尿道炎;若与甘草合煎可治赤白带下、赤白痢、小便热淋、热毒引起视物不清、淋浊性关节炎;若与凤尾草、无花果合煎治肛、痔炎肿;若与生蒲公英可治腮腺炎、丹毒及诸种疮毒、虫蛇咬伤等,内服、外敷均可。
 
马齿苋富含钾及大量维生素C、E,还有胡萝卜素等。皆能改善血液质量,还能降血压、减缓心率,对心脑血管颇有好处;马齿苋能止消渴,故能调节糖代谢,有促血糖趋于稳定作用;令马齿苋身价猛增的是:其含有丰富的维生素A样物质,能促进上皮细胞的功能趋于正常,并能促溃疡的愈合,也有防病变作用,也当然更能美肤、美容。
 
马齿苋土生土长,栽在破盆里也高产。若能长年经常食用对身体颇有好处,尤其在急需防暑降温、清热解毒、防治肠道诸疾的夏天,人们更需要马齿苋。马齿苋的烹调花样多,如炒作菜,或与空心菜合炒,或与猪肝作羹、或与猪肉、紫菜作汤,也可与猪骨合煲,皆美食。

相关栏目

频道精选