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砷污染对人体健康的危害

来源:环保网

砷作为一种有毒元素, 它对人体健康和动植物生长都有一定的影响。稳定易溶的无机亚砷酸盐似乎能被消化系统、腹腔和肌肉组织迅速吸收。砷酸盐的排泄比亚砷酸盐快得多, 大部分在尿里。由于砷酸盐对羟基和硫醇基缺乏亲和力, 它不能抑制任何酶系统, 因此毒性比较低, 但依靠非偶合氧化磷酸盐可抑制与硫醇类相关的酶, 并与头、指甲和皮肤等组织中的蛋白质如角朊二硫化物结合, 可长时间滞留在人体中。
 
长期摄入少量含砷的化合物可以引起慢性中毒, 慢性中毒可表现为感觉异常、进行性虚弱、眩晕、气短、心悸、食欲不振、呕吐等, 严重者四肢末梢有多发性神经炎, 还可引起神经性疼痛。长期饮用砷污染的井水会引起胃肠炎, 皮肤、肝及神经组织的损坏。在台湾多发的黑足病就是因地下水中高浓度砷引起的, 慢性砷中毒一般具有地区性。又如墨西哥的托雷翁村, 由于饮水含有4~ 6mg/L 的砷, 60%的居民表现出不同程度地慢性砷中毒。
 
砷不仅有毒, 而且是一种致癌物质, 能引起皮肤癌。砷化物如二甲基胂酸钠是强致癌物质, 能引起实验动物胚胎死亡, 胎仔体重减轻和畸形; 畸形主要表现为露脑、小头、开眼、短尾、无尾。
 
另外, 砷及其化合物的毒性往往不易被人们发觉。据报道, 砷化合物即使达到巨毒浓度( 100mg/L) 人们仍感觉不出来, 因为它不会改变水的颜色及透明度, 对水的气味也无影响, 只是味道有稍微改变, 据报道, 2000年1月15日在湖南郴州市第一仙区邓家塘村13组发生饮用水污染事件, 造成至少2人死亡, 180多人砷中毒; 早在1900年在英国曼彻斯特, 有家啤酒厂在发酵中误用了含砷的葡萄糖, 啤酒成了毒酒, 有7000名啤酒爱好者喝此啤酒后患病, 近1000人惨遭不幸, 这是历史上最大的砷中毒事件。
 
As2O3的毒理作用, 主要是与人体细胞中的酶系统结合, 使许多酶的生物作用受抑制而失去活性, 造成代谢障碍, 促使细胞死亡, 尤其对神经系统损害最大。它还能通过血液循环作用于毛细血管管壁, 使其通透性增大, 麻痹毛细血管, 引起组织营养障碍, 产生急性和慢性砷中毒。As2O3 对成人中毒剂量为10mg, 急性中毒致死量为60~200mg, 敏感者甚至1mg即可中毒, 20mg致死。
 
这些中毒事件要求我们要认真检测饮用水的水质和工厂废水的排放。环保部门规定, 含砷废水的排放标准为0. 5mg/ L。中国控制粮食中含砷量不超过0. 7g/g , 食用植物油0. 1mg/ L, 井盐与矿盐和冷饮食品不应超过0. 5 g/g。此外, 日本、瑞士和新西兰蔬菜均为1g/g , 加拿大蔬菜2g/ g,美国蔬菜2. 5g/ g 以下。世界卫生组织暂定人体( 质量) 每日容许摄入量为0. 05g/ g。

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